沖縄の汁物で有名なのが「アーサ汁」
アーサ汁のアーサは「あおさ」のことで、沖縄はアーサのシーズンになると海岸沿いのあちこちでアーサ取りをしている家族連れや、じいちゃん、ばあちゃんを見かけます。
アーサはお店で買うとマジで高い(個人的な感覚です)ので、海へ行って取ってきたほうがいいという考えです^^
それで今回ご紹介するのは、地元沖縄の人が食べてもガチで美味しいと思うアーサ(アオサ)汁がある以外なお店です。
アーサ汁がガチで美味しい意外なお店とは?
その以外なお店とは「はま寿司」です!
え!?
って思いました?
そうなんです、「はま寿司」なんです。
沖縄以外のはま寿司のことは全く知らないのですが、おそらく各地で地域のものを扱ってるんでしょうね。
沖縄の店舗では「アーサ汁」を取り扱っていて、それがめちゃくちゃ美味いんですよ!
しかも100円って(笑)
↓これが例のアーサ汁
夏のクーラーがガンガン効いた店内でお寿司(マグロ・イカ・サーモン・ハマチ好きです(笑)をがっつり食べて、体が冷えてきたころにオーダーしたアーサ汁の味といったらまぁ、素敵!!!
温かい汁は体に染みるし、アーサは美味いし、最高ですよ!
(/・ω・)/ うまっっ!!!
全てが絶妙バランスでヘタな沖縄料理屋よりもお世辞抜きではるかに美味い!
興味ある方はぜひ一度、沖縄のはま寿司へアーサ汁を飲みに行ってみてはいかがでしょうか。